×

Ízőrzők Álmosd

A Hagyományőrző Egyesület meghívására érkezett Álmosdra az Ízőrzők stábja. A település Hajdú-Bihar megye keleti kapujában irodalmi és történelmi emlékeket egyaránt őriz. Itt élte gyermekkorát Kölcsey Ferenc, évtizedeken át a helyi kastélyban őrizték a Himnusz kéziratát. A magyar történelem diadala volt Bocskai István győzelme a császári csapatok felett az álmosd-diószegi ütközetben.
Azt azonban már bizonyára csak kevesen tudják, pedig a helyiek nagyon büszkék rá, hogy 1860-ban Álmosdon Kisdedóvó és Koldusápoló Intézetet alapítottak. A falak között ma a község óvodája működik. Az Ízőrzők műsorában megmutatjuk még a református templomot, amelynek kőfalát Dobó István építtette, a görög katolikus templomot szép ikonosztázával, valamint helyi fiatalok segítségével az álmosdi népviseletet is. A Hagyományőrző Egyesület lelkes asszonyainak és leányainak bemutatásában az alábbi ízletes ételek készültek Álmosdon: Savanyú káposztás cinke (szuszogó) sült oldalassal, Kapros sós kifli, Rucás kása paprikásan, Túrós kígyórétes, Húsos rakott burgonya zölddió befőttel, Szőlőlekváros kókuszos linzer.

További videók