Főmenü Gomba

Főmenü, Gomba

Gombaragu leves, túróval töltött tortellinivel, turbolyával

Albert László a Főmenü vendége

Töltött-rántott gombafejek remoulade mártással, rizibizivel

Svéd gombasaláta, zöldséggolyó

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.06.07-i adás

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.31-i adás

Füstölt tarjás kelkáposztaleves egytál mustármártással, zöldségekkel

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.24-i adás

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.24-i adás

Főmenü, Űr

Cézársaláta pirított fűszeres tofuval

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.17-i adás

Főmenü, Fenntartható

Ropogós tésztában sült malacos rizspiláf sárgaborsóval

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.10-i adás

Főmenü, Nagyvilági

Banános-vaníliás graten palacsinta

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.05.03-i adás

Főmenü, Divatos

Pirított udon tészta, ropogós rák és hagyma, ázsiai szósz

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.04.26-i adás

Főmenü, Dobozos

Tater tots: ropogós nyúl-burgonya falatkák cékla vinegrettel

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.04.19-i adás

Főmenü, Berlini

Hungary Reports in Chinese, 2026. April 14.

Sertéstarja steak, hentes ragu, tepertős-hagymás burgonyagombóc

Főmenü, Gyári

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.04.12-i adás

Borbás Marcsi szakácskönyve, Báránysült

Borbás Marcsi szakácskönyve, Kakaós csavart kalács

Báránygerinc mentaszósszal és Yorkshire pudinggal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Rakott karfiol

Főmenü, Titanic

Bakarostélyos májashurkával és párolt káposztával

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.03.22-i adás

Főmenü, Katonás

Paprikás mangalicaborda házias tarhonyával

Főmenü, Szegedi

Vesepecsenye Colbert módra, vajtökfőzelékkel

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2026.03.08-i adás

Fiákergulyás kapros túrógombóccal

Töltött hátszín kapri mártással és juhtúrós kukoricakásával

Rántott parmezános sertésfül vajas zöldségekkel és fehérbor mártással

Bőrén sült lazacfilé, tejszínes rákmártás, ropogós torzsák

Pozsarszkij szelet burgonyapürével és gombamártással

Faszénen grillezett csirke, kolompér smarn és uborka relish

Sütőben sült kapros-tárkonyos kacsaleves burgonyagombóccal

Parmezános marhafasírt sült endíviával és csicsókával

Bulgurral és báránypecsenyével töltött kelkáposzta fűszeres joghurttal

Csőben sült parajos palacsinta fűszeres ricottával, sült csirkével

Vajastésztában sült húspástétom fűszeres fügedzsemmel

Fűszeres marha tagine sáfrányos-mandulás kuszkusszal

Rántott hekk kapros zsemlemártással és parajjal

Fűszeres morzsával sült sertéskaraj vörösborral és fűszeres pirítóssal

Füstölt húsos brunch

Húsos tésztabatyu és zöldfűszeres zöldségfőzelék

Levendulás sajttorta gyógynövényes gyümölcskompóttal

Fűszeres gombaragu túrólaskával és zöldfűszersalátával

Káposztás birkaragu kölesgaluskával és lilakáposzta salátával

Császárhús zsemlében

Kacsakolbász fügemustárral, articsókás sültburgonyával

Főmenü, Lucullus recept

Római halas lakoma

Gasztroangyal, Pesti gasztrokaland

Borbás Marcsi szakácskönyve, Huszárcsók

Főmenü, Kelta

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.15-i adás - Sajtos puffancs

Főmenü, Görög

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.08-i adás

Főmenü, Egyiptomi

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.01-i adás

Főmenü, Ötzi

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.25-i adás

Főmenü, Vega

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.18-i adás

Főmenü, Húsos

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.11-i adás

Főmenü, Gabonás

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.04-i adás

Főmenü, Halas

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.04.27-i adás

Borbás Marcsi szakácskönyve, Székelytészta

Főmenü, Brunch

Borbás Marcsi szakácskönyve, Karalábéfőzelék húsgombócokkal

Főmenü, Primőr

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.30-i adás

Főmenü, Virágos

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.23-i adás

Főmenü, Füves

Borbás Marcsi szakácskönyve, Hajdinás pogácsa

Főmenü, Túrós

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.09-i adás

Főmenü, Nőnapi

Borbás Marcsi szakácskönyve, Bogrács

Főmenü, Sportos

Borbás Marcsi szakácskönyve, Kerekrépás lepény

Főmenü, Kenyeres

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.02.16-i adás

Főmenü, Konzerv

Borbás Marcsi szakácskönyve, Ekler fánk

Főmenü, Romantikus

Borbás Marcsi szakácskönyve, Részeges csirke

Főmenü, Holland

Borbás Marcsi szakácskönyve, Paprikás kattancs

Főmenü, Rizses

Borbás Marcsi szakácskönyve, Székelykáposzta

Főmenü, Skandináv

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.01.12-i adás

Főmenü, Babos

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.01.05-i adás

Főmenü, Hüttés

Borbás Marcsi szakácskönyve, Korhely lencseleves

Főmenü, Töltött

Borbás Marcsi szakácskönyve, Bácskai töltött káposzta

Főmenü, Ínyenc