élő

Ízőrzők Nyárlőrinc

26 perc

Nyárlőrinc Bács-Kiskun vármegyében, Kecskeméttől 18 kilométerre, a 44-es főút közvetlen szomszédságában fekszik. Nevét Szent Lőrinc tiszteletére szentelt középkori templomáról kapta.
Ősi múltjának bizonyossága, jelentős műemlék a központban található Árpád-kori templom maradványa, melyet 2000-ben romkertté alakítottak.
Műsorunkban Szabó István zenész ismertet meg bennünket ősi hangszerünkkel, a tárogatóval, egyedi hangzásával.
Nyárlőrincen a fiatalok is szeretik a népzenét. Ennek bizonysága a Pöszméte citerazenekar, amely felsős és gimnazista diákokból áll. Nagy sikerrel lépnek fel helyi és környékbeli rendezvényeken.
Kameránk előtt megmutatta egyedi kerámiáit Bánföldi Ferenc népi iparművész, aki oktatja is a fazekas mesterséget, és számos rangos díj tulajdonosa.
Nyárlőrincen a következő hagyományos, és különleges ételek készültek az Ízőrzők nézőinek asztalára: krumpligölődin leves, májpörkölt savanyú hagymával, diós, mákos, kakaós kuglóf, nyárlőrinci tutajos és hadidobos.

Ajánló

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Felvidéki mákos és diós pogácsa

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Zalai kapros-tejfölös káposzta

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Csirkepörkölt tökfőzelékkel

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Zöldséges bürkés bableves, túrós napraforgómagos pogácsa

Fűszeres morzsával sült sertéskaraj vörösborral és fűszeres pirítóssal

Gasztroangyal, Kakucs

Borbás Marcsi szakácskönyve, Szabolcsi lecsó

Török ízek Refika konyhájából, 10. rész

Főmenü, Lakoma

Török ízek Refika konyhájából, 9. rész

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Sváb gombóc

Füstölt húsos brunch

Gasztroangyal, Befőzés Szentesen

Borbás Marcsi szakácskönyve, Lebbencsleves

Főmenü, Paraszti

Húsos tésztabatyu és zöldfűszeres zöldségfőzelék

Gasztroangyal, Tállya

Borbás Marcsi szakácskönyve, Almás torta

Főmenü, Tatár

Levendulás sajttorta gyógynövényes gyümölcskompóttal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Borzas Kata

Főmenü, Szerzetes

Fűszeres gombaragu túrólaskával és zöldfűszersalátával

Borbás Marcsi szakácskönyve, Kölesmálé

Főmenü, Böjtös

Káposztás birkaragu kölesgaluskával és lilakáposzta salátával

Gasztroangyal, Vendégségben Kalla Kálmánnál

Borbás Marcsi szakácskönyve, Gulyka

Főmenü, Honfoglaló

Császárhús zsemlében

Ízőrzők, Verpelét

Borbás Marcsi szakácskönyve, Temesvári tokány

Főmenü, Kínai

Kacsakolbász fügemustárral, articsókás sültburgonyával

Borbás Marcsi szakácskönyve, Zsíros lepény

Főmenü, Pompeii

Főmenü, Lucullus recept

Borbás Marcsi szakácskönyve, Harcsapaprikás túrós csuszával

Főmenü, Lucullus

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.09.07-i adás

Főmenü, Római

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.08.31-i adás

Főmenü, Lepényes

Gasztroangyal, Őszi kirándulás az Őrségben

Gasztroangyal, A Bartók Béla út

Gasztroangyal, Miskolc

Gasztroangyal, A balatoni hal

Gasztroangyal, Parád

Gasztroangyal, Szenna

Gasztroangyal, Nemeshódos

Gasztroangyal - Eszik, iszik, sosem alszik..., A búza, a liszt, a kenyér és a bor

Gasztroangyal, Válogató adás - Pécs-Villány

Gasztroangyal, Válogató adás - Balatonfelvidék

Gasztroangyal, Mároki tojás

Gasztroangyal, Zalaköveskút

Gasztroangyal, Fegyvernek

Gasztroangyal, Goricskó

Gasztroangyal, Cserépfalu

Gasztroangyal, Pápa

Gasztroangyal, Keszthely

Gasztroangyal, Feled

Gasztroangyal, Aggtelek és környéke

Gasztroangyal, Szentantalfa

Gasztroangyal, Torockó

Gasztroangyal, Erdővidék

Gasztroangyal, Háry János nyomában

Gasztroangyal, Velencei-tó

Gasztroangyal, Monor

Gasztroangyal, Somló

Gasztroangyal, Válogató adás - Balaton

Gasztroangyal, Válogató adás – Különleges főzési módszerek

Gasztroangyal, Válogató adás – A legkedveltebb receptek

Gasztroangyal, Slow food mozgalom

Gasztroangyal, Sváb ételek újragondolva

Gasztroangyal, Stílusos reggelik Szigetmonostoron

Gasztroangyal, Gömörszőlős

Gasztroangyal, Nagybajom

Gasztroangyal, Pesti gasztrokaland

Gasztroangyal, Szuperélelmiszerek nyomában

Gasztroangyal, Emlékezetes sütemények

Gasztroangyal, Nagymaros

Gasztroangyal, Távol-keleti konyha

Gasztroangyal, Máramaros

Gasztroangyal, Kecskemét