élő

Gasztroangyal Stílusos reggelik Szigetmonostoron

52 perc

Magyarország legnépszerűbb gasztronómiai műsorában hétről hétre újulnak meg a múlt ízei a jelen konyháiban. A Gasztroangyal mostanra igazi mozgalmat teremtett, és arra ösztönzi a nézőket, hogy értékeljék a valódit, a természeteset. A piaci kofáktól a profi szakácsokig mindenki azt vallja, hogy ízeink és receptjeink hagyománya ma is meghatározó, és kiváló alapanyagaink száma végtelen. Ahogyan végtelen az ételvariációk sora is, melyek segítségével - átszelve a Kárpát-medencét - a Gasztroangyal minden alkalommal bebizonyítja, hogy Magyarország finom!
A Gasztroangyal ezúttal Szigetmonostorra utazik, ahol régi kedves ismerősök várják Marcsit. Kiderül, hogyan készíthetünk stílusos reggeliket a legkülönfélébb alapanyagokból, és hogyan birkóznak meg a szereplők a kacsamáj trilógiával, az eper-bodza duólevessel vagy éppen a tokhalas lepénnyel.

Ajánló

Faszénen grillezett csirke, kolompér smarn és uborka relish

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Csöpi torta

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Lecsóval töltött karaj gancával

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Hússal káposzta

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Gőzön főtt gombóc

Sütőben sült kapros-tárkonyos kacsaleves burgonyagombóccal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Mákos ökörszem

Főmenü, Felvilágosult

Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Mustban pácolt kacsacomb hagymás szőlővel

Borbás Marcsi szakácskönyve, Pecsenyeleves

Főmenü, Könyvecske

Főmenü, Farsang

Parmezános marhafasírt sült endíviával és csicsókával

Főmenü, Bornemissza

Borbás Marcsi szakácskönyve, Hurkás táska

Bulgurral és báránypecsenyével töltött kelkáposzta fűszeres joghurttal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Tormás csülök

Főmenü, Török

Gasztroangyal, Császártöltés

Borbás Marcsi szakácskönyve, Gőzgombóc érclábosban

Főmenü, Jagelló

Gasztroangyal, Cegléd

Csőben sült parajos palacsinta fűszeres ricottával, sült csirkével

Borbás Marcsi szakácskönyve, Kakaós hatlapos

Főmenü, Medici

Gasztroangyal, Nagypeterdi lakodalom

Borbás Marcsi szakácskönyve, Tepsis sült pisztráng

Főmenü, Amerikai

Vajastésztában sült húspástétom fűszeres fügedzsemmel

Gasztroangyal, Tuzsér

Borbás Marcsi szakácskönyve, Harcsatekercs

Főmenü, Mátyás

Fűszeres marha tagine sáfrányos-mandulás kuszkusszal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Tejes bableves

Főmenü, Fűszeres

Rántott hekk kapros zsemlemártással és parajjal

Gasztroangyal, Egész évben Balaton

Borbás Marcsi szakácskönyve, Mákos bukta

Főmenü, Szakácsi

Fűszeres morzsával sült sertéskaraj vörösborral és fűszeres pirítóssal

Gasztroangyal, Kakucs

Borbás Marcsi szakácskönyve, Szabolcsi lecsó

Főmenü, Lakoma

Füstölt húsos brunch

Gasztroangyal, Befőzés Szentesen

Borbás Marcsi szakácskönyve, Lebbencsleves

Főmenü, Paraszti

Húsos tésztabatyu és zöldfűszeres zöldségfőzelék

Gasztroangyal, Tállya

Borbás Marcsi szakácskönyve, Almás torta

Főmenü, Tatár

Levendulás sajttorta gyógynövényes gyümölcskompóttal

Borbás Marcsi szakácskönyve, Borzas Kata

Fűszeres gombaragu túrólaskával és zöldfűszersalátával

Borbás Marcsi szakácskönyve, Kölesmálé

Káposztás birkaragu kölesgaluskával és lilakáposzta salátával

Borbás Marcsi szakácskönyve, Gulyka

Császárhús zsemlében

Borbás Marcsi szakácskönyve, Temesvári tokány

Kacsakolbász fügemustárral, articsókás sültburgonyával

Borbás Marcsi szakácskönyve, Zsíros lepény

Főmenü, Lucullus recept

Borbás Marcsi szakácskönyve, Harcsapaprikás túrós csuszával

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.09.07-i adás

Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.08.31-i adás

Gasztroangyal, Mároki tojás

Gasztroangyal, Zalaköveskút

Gasztroangyal, Fegyvernek

Gasztroangyal, Goricskó

Gasztroangyal, Cserépfalu

Gasztroangyal, Pápa

Gasztroangyal, Keszthely

Gasztroangyal, Feled

Gasztroangyal, Aggtelek és környéke

Gasztroangyal, Szentantalfa

Gasztroangyal, Torockó

Gasztroangyal, Erdővidék

Gasztroangyal, Háry János nyomában

Gasztroangyal, Velencei-tó

Gasztroangyal, Monor

Gasztroangyal, Somló

Gasztroangyal, Válogató adás - Balaton

Gasztroangyal, Válogató adás – Különleges főzési módszerek

Gasztroangyal, Válogató adás – A legkedveltebb receptek

Gasztroangyal, Slow food mozgalom

Gasztroangyal, Sváb ételek újragondolva

Gasztroangyal, Gömörszőlős

Gasztroangyal, Nagybajom

Gasztroangyal, Pesti gasztrokaland

Gasztroangyal, Szuperélelmiszerek nyomában

Gasztroangyal, Emlékezetes sütemények

Gasztroangyal, Nagymaros

Gasztroangyal, Távol-keleti konyha

Gasztroangyal, Máramaros

Gasztroangyal, Kecskemét

Céklaleves zöldségekkel, káposztás-hagymás lepénnyel

Európa csodái, Svájc – St. Moritz

Európa csodái, Svájc – A Matternhorn lábánál

Európa csodái, Svájc – A Jungfrau régió

Európa csodái, Lettország – Riga és Liepaja

Hazajáró, JÚLIAI-ALPOK – Széles az Isonzó vize

Európa csodái, Lettország

Szerelmes földrajz, Gyémánt és arany - Karikó Katalin kutató biológus 2/1. rész

Erdei utakon, 2026.01.18-i adás

Szerelmes földrajz, "Ezt elviszem" - Csepel-sziget, Paradicsom (Ráckevei Anna)

Európa csodái, Horvátország - Szlavónia

Európa csodái, Horvátország - Dubrovnik

Európa csodái, Horvátország – Sibenik és Zadar

Az elveszett paradicsom - Dél-erdélyi barangolások Böjte Csabával, 1. rész

Európa csodái, Horvátország - Kvarner

Európa csodái, Horvátország - Split

Szerelmes földrajz, 2026.01.11-i adás

Erdei utakon, 2026.01.11-i adás

Szerelmes földrajz, Élet-képek - Kornis György "szigetei"

Hazajáró, Lengyel-Tátra 2. – A Halas-tótól a Sas-útig