A Duna Tv gasztro műsorának új, immáron negyedik évadában, a Főmenü konyhájában Széll Tamás Bocuse d'Or nyertes mesterszakács társa továbbra is Böröcz Zsófia gasztromentor, aki amellett, hogy számos étterem indításában szerzett érdemeket, maga is kiválóan süt-főz.
A menü ínycsiklandozó fogásait Széll Tamás és Böröcz Zsófi külön és együtt készítik el, olyan látványos és követhető módon, hogy akár el is leshetjük a praktikus ötleteket, mindezt olyan varázslatos hangulatban, hogy kedvünk támad a saját konyhánkban is megvalósítani a recepteket.
A tematikus adásokba vendég is érkezik, aki mesél és kóstol.
Milyen borok illenek a Páros Főmenü ételeihez?
Széll Tamás borsmártásos sztékje után Zsófi csirkerilett receptje birskompóttal kerül terítékre. Trüffelgolyós, citrusos csokoládétorta is készül
A Főmenü mai vendége a borok és a gasztronómia területén is jártas, nemzetközi versenyrutinnal rendelkező szakember, Széll Tamás közvetlen munkatársa, Varga Norbert sommelier.