Borász staféták – Id. és Ifj. Szentpéteri Attila - Szellem a palackból podcast | 204. rész

Az Alföldi borvidékek és borok lassan, de biztosan kezdenek kikerülni sokáig hátrányosnak mondható helyzetükből. Az úgynevezett homoki szőlőket sokáig egyfajta lekicsinylés övezte, a nagy történelmi borvidékekhez képest, pedig a 90-es évektől egyre több alföldi borász tűzte célul a csúcsminőséget, s kiderült: az Alföldön igenis lehet kiváló borokat készíteni.

Szentpéteri Attiláék háromgenerációsan működnek együtt Kiskőrösön, méghozzá igen szép harmóniában. Adásunkban idősebb és ifjabb Szentpéteri Attilával, a Szentpéteri borpince tulajdonosaival beszélgetünk arról, hogyan igyekeznek a folyton újat kereső és váró világ igényeihez alkalmazkodva innoválni és kutatni az újabbnál újabb utakat, borokat, stílusokat.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Videó ajánló

Olvasson tovább