Borhölgyeink: Dr. Pühra Beáta - Szellem a palackból podcast | 167. rész

Pühra Beáta neve jól ismert a borászpályán. Pályája kezdetétől folyamatosan képzi magát, így lett belőle mára élelmiszermérnök, okleveles borbíráló és az élelmiszertudományok doktora.

A Nyakas Pincénél az ikonikus Malya Ernő mellé került, aki alapvetően határozta meg további szakmai útját, hiszen visszavonulása után Pühra Beáta vette át a Nyakast, s azóta is betölti a főborász szerepét.

Évi egymilliónál is több palack bort készítenek. Többször jelölték az Év borásza díjra, végül 2021-ben, második nőként elnyerte a titulust. Vele beszélgetünk adásunkban.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Olvasson tovább