Borász staféták - Szőke Mátyás és ifj. Szőke Mátyás - Szellem a palackból podcast | 142. rész

Borászstaféták sorozatunkat a Mátrában folytatjuk, sajnos itt is posztumusz, hiszen id. Szőke Mátyás 2021 nyarán átállt égi borászaink közé. Ő is egyike a megkerülhetetlen borszemélyiségeknek, akik erjesztő kovászként húzták maguk mögött a többieket is.

Id. Szőke Mátyás felmenőitől örökölte a szőlő szeretetét. Mint annyiszor, itt is generációról generációra szállt a borászkodás. A 90-es váltás után nekilátott, s pincészete azóta szárnyal a Mátrában, Gyöngyöstarjánban.

A 35 hektáros családi borászatot felségével és Zoltán fiával vitte, melybe bekapcsolódott Mátyás unokája is, aki már korán kezdte magába szívni a pince illatát, de a nagyapa távozása után rászakadt a feladat.

Adásunkban id. Szőke Mátyásról emlékezünk, és bemutatjuk a jelent is unokájával, ifj. Szőke Mátyással.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Gyarmati Orsolya

Videó ajánló

Olvasson tovább