Toszkána – a reneszánsz szülőhelye - Szellem a palackból podcast 57. rész

Toszkána sokak számára maga Itália és maga a bor. Kétségtelen, hogy ez az egyik legnagyobb presztízsű régió, ami valaha az etruszkok központja is volt. Az itáliai reneszánsz szülőföldjén járunk. Firenze és Siena, Mediciek és Antinorik, Frescobaldik és sorolhatnánk a több százéves múltú nemesi családokat, akik a művészetek pártolása mellett már 5-600 évvel ezelőtt is foglalkoztak szőlővel és borral.

És ha borról van szó, a vezényszó, ami minden boros embernek beugrik: Chianti! Bár ez a régió legismertebb fajtája, Toszkána ennél jóval: hatvanezer hektár szőlő váltakozik ciprusokkal és hatalmas ernyőfenyőkkel, melyek a dombtetőkön álló villákat árnyékolják. Chianti, Brunello, Montepulciano, Szuper toszkánok. Ma ennek a varázslatos tájnak a borairól beszélgetünk.

Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a toszkán palackból!

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna

Olvasson tovább