Egykori Őrvidékünk - Burgenland - Szellem a palackból podcast 32. rész

Nehéz érzelemmentesen szólni olyan régi szép és értékes tájunkról, amelyet immáron 100 éve elcsatoltak tőlünk, s azóta a szomszéd ország büszkélkedik az ott készült borokkal. A történelmi igazsághoz tartozik, hogy a több mint 1000 éves múltban, a szinte állandó háborúskodások következtében, az eredetileg magyar határvédő lakosság egyre csak fogyott, s a helyére a Habsburgok előbb török elől menekülő horvátokat, majd legnagyobb részt németajkúakat telepítettek. Emiatt a vidék fokozatosan elnémetesedett, s erre hivatkozással a régi Őrvidéket Trianonnal át is csatolták Ausztriához, ahol Burgenland lett a neve.

Az egykor egységes nagy borvidékből csak a hűséges Sopron és környéke maradt meg. Sopronról már szó esett egy korábbi műsorunkban, most megnézzük az átcsatolt részeket is. Ma itt készülnek Ausztria legkomolyabb – mára világszerte elismert – vörösborai, jó néhány fehérrel egyetemben, valamint valóban világszínvonalú természetes édes borai, melyek valaha a Tokajival együtt az elegáns hazai itallapokat gazdagították.

Tartsanak velünk, szabadítsuk ki a szellemet a palackból!

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András
Szerkesztő: Királyhegyi Zsuzsanna

Olvasson tovább