Az egri borvidék 100 arca - Szellem a palackból podcast 17. rész

Vajon Eger csak a Bikavérről híres vagy ennél sokkal színesebb borokat ad? És mit tud az Egri csillag? Adásunkban szó esik a dűlő sokszínűségéről, valamint a sokfajtájúság előnyeiről és hátrányairól. Lamport József, a Thummerer birtok főborásza a Bikavér különlegességéről mesél, dr. Lőrincz György, a St. Andrea Szőlőbirtok vezetője pedig annak “fehér párjáról”, az Egri csillagról. Az adás szakértő vendége dr. Gál Lajos, az Egri Kutató intézet egykori igazgatója, egyetemi docens, akivel azt boncolgatjuk, hogy mitől is százarcúak az Eger környéki borok.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András

Olvasson tovább