A bor és a nyelv - Szellem a palackból podcast 16. rész

Minden szakágazatnak megvan a maga szaknyelve. Saját „szlenget” használnak az orvosok, az asztalosok vagy éppen a növénynemesítők, s épp így a borászatnak is van saját nyelvezete, ráadásul ennek több síkja is van. Egyfelől a szőlőtermelés és borkészítés szaknyelve, ami csak szűkebb szakmai körben használatos és ismeretes, azután a borospalackok, címkék nyelve, s végül a borkalauzok, bortesztek borleírásainak nyelve, valamint időnként ezek költőibb, színesebb változatai. A Szellem a palackból vendége Dr. Veszelszki Ágnes, nyelvész, a Borkommunikáció című kötet szerkesztője.

Műsorvezető: Dr. Csizmadia András

Olvasson tovább