Az Alföld borai is csodákra képesek - Szellem a palackból podcast 11. rész

A homokon, azaz az Alföldön is lehet jó, sőt kiváló borokat készíteni. Valójában az Alföld sem csak a homokról szól, van ott kötöttebb altalaj is, sőt van ahol a Kunság homokja löszre vált. Melyek az alföldi szőlészet lehetőségei, előnyei és hátrányai, összevetve a hegyi borvidékeinkkel? Mit ideális itt termeszteni? Vajon nyitottak az emberek a régió boraira? Műsorunkban az alföldi borokat kutatjuk, az itt megtalálható fajtákról, a borrégió múltjáról és jövőjéről is beszélgetünk. Szakértő vendégünk Koch Csaba borász, a 2019-es Év Bortermelője.

Műsorvezető: Csizmadia András
Szerkesztő: Vajda Boglárka

Olvasson tovább