A száraz vörösborok világa - Szellem a palackból podcast 9. rész

A vörösbor kék szőlőből készül. A vörösbor alaptermészete az, hogy száraz. A vörösbor szőlője a mediterrán vidékeken érzi jól magát. Ezeket az állításokat beszéli át a műsorvezető, Csizmadia András, és a műsor vendége, Pók Tamás, az egri Eszterházy Károly Egyetem mestertanára. Heimann Zoltán szekszárdi borásztól pedig érdekességeket tudhatunk meg a Magyarországon két leggyakrabban előforduló kékszőlő fajtáról, a kadarkáról és a kékfrankosról.

Műsorvezető: Csizmadia András
Szerkesztő: Vajda Boglárka

Olvasson tovább