Borkultúra régen és ma - Szellem a palackból podcast 5. rész

A régészeti leletek tanúsága szerint a mai Magyarország területén már a Krisztus előtti első században létezett valamiféle borkultúra, amelynek jelentősége a következő évszázadok során folyamatosan nőtt. De vajon hol tartunk ma? Hasonlít-e a most poharunkba töltött ital arra, amivel nagy királyaink koccintottak? Mennyire gyorsult fel a változás az utóbbi évtizedekben, és milyen a borkultúra napjainkban? Ezt a témát járjuk körül műsorunk szakértő vendége, Kozma Kálmán sommelier, valamint Kamocsay Ákos borász és Tajthy Zsolt vendéglátós szakember segítségével.

Szerkesztő-műsorvezető: Szabó Edit

Olvasson tovább