Az ételmentő élelmiszerfuturista – Kék Bolygó – Áder János podcastja | 81. rész

Az újrahasznosított élelmiszerek olyan összetevőkből készülnek, amelyek egyébként élelmiszerhulladéknak minősülnének, de emberi fogyasztásra még teljesen alkalmasak. A transfoodmission ezeket a tápanyagokban gazdag alapanyagokat használja fel. Dalmadi Júlia "élelmiszerfutirista" a Planet Budapest 2023 fenntarthatósági expón bemutatja a sörtörköly granolát, a kakaóbabhéjat, valamint a kávéfeldolgozásból származó mellékterméket. A szakember bebizonyítja: lehet pazarlásmentesen élni.

Videó ajánló

Olvasson tovább

Kék Bolygó

A Föld szemtanúja: Juhász Árpád – Kék Bolygó – Áder János podcastja | 115. rész

Kék Bolygó

A talajmegújító „csodabogár” – Kék Bolygó – Áder János podcastja | 114. rész