M5

Mesterember leszek: Hentes

A február 24-i adás tartalmából.

Darabolás, feldolgozás, kolbásztöltés. Vajon hogyan kell szakszerűen kicsontozni a sertés lapockát? Mire kell figyelni a kolbászhús összeállításánál? Hogy néz ki egy szép darab sertéstarja? A Bercsényi Miklós Élelmiszeripari- Környezetvédelmi Technikum, Szakképző Iskola és Kollégiumban a hentes szakmát mutatjuk be.

Tartsatok velünk!

Mesterember leszek – M5 – február 24., szombat 18:10

Tovább a műsoroldalra >>>

Array
(
    [replacement] => 
		
		

    [shortcode] => 
		
		

    [title] => 
    [image] => //cdn.cms.mtv.hu/wp-content/uploads/sites/4/2024/02/MESTERLESZEK_2024.02.24_4.jpg
    [alignment] => aligncenter
)

Videó ajánló

Olvasson tovább