M5

Boroshordó-készítés

A borok érleléséhez használt tölgyfahordók elkészítése igen komoly szakértelmet kíván.

Már az is képes befolyásolni az ízvilágot, hogy a hordó belsejét mennyire pörkölték meg. Erdőbényén még találtunk egy olyan kádárműhelyt, ahol a régi, jól bevált módszereket alkalmazzák.

Olvasson tovább