Hajnal-táj: A zöldségespultok sztárja idén a cékla

A december 3-i adás tartalmából.
 

Olcsó, finom, egészséges és jól mutat a tányéron, ráadásul nemcsak savanyúságnak kiváló. A zöldségespultok sztárja idén a cékla. Befejeződött az őszi zöldségnövények betakarítása: látványosan emelkedett a cékla népszerűsége a vásárlók körében az elmúlt években, emiatt megnőtt a termőterülete is. Ugyanakkor állandónak mutatkozik a torma és a sütőtök területe, míg a nagy vesztes a káposzta. Ez utóbbi zöldség iránt megcsappant a kereslet, az időjárás változás pedig, megnehezíti a termelését. Zöldségpiaci helyzet a kedden a Hajnal-Tájban.

Hajnal-táj – Kossuth Rádió – december 3., kedd 5:00

Szerkesztő: Gergácz Anikó

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Borítókép: Unsplash

Olvasson tovább