A hely: Mórahalmi Rétesház

A július 16-i adás tartalmából.
 

A Szegedtől 20 km-re található Mórahalom egyik büszkesége a Rétesház, amely 2012 óta üzemel Rózsa Klára és munkatársai szorgos munkájának köszönhetően. A többnyire édes finomságot régi recept alapján készítik, úgy, ahogy Klára a családi tanyán a nagymamájától és az édesanyjától látta. A házi rétes elkészítése nem könnyű feladat, sok türelmet és órát igényel, nem véletlen, hogy eleink csak nagyobb ünnepeken, húsvétkor és karácsonykor kezdtek hozzá.

A hely – Kossuth Rádió – július 16., kedd 11:00

Műsorvezető: Burkert Rudolf
Szerkesztő: Beslin Anita

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Olvasson tovább