A hely: Mad Scientist – Kézműves sörfőzde a Kőbányán

A július 15-i adás tartalmából.
 

Kőbányán nagy múltja van a sörfőzésnek és nem csupán a hatalmas sörgyárban készülnek a palackozott komlóitalok. Néhány ambiciózus fiatal 2016-ban pedig kisüzemi-kísérleti sörfőzdét nyitott nem messze a nagy gyártól. Persze nem csak méretében különbözik ez a vállalkozás, hanem technológiában és termékfejlesztői jellegében is. A helyszín egy vöröstéglás régi raktárépület, ahol a magukat őrült tudósként definiáló fiatal sörfőzők elkezdték álmaik megvalósítását.

A hely – Kossuth Rádió – július 15., hétfő 11:00

Műsorvezető: Bak Anita
Szerkesztő: Bartha Bernadett

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Olvasson tovább