Hajnal-táj: Idén is kiszolgáltatottak a szélsőséges időjárásnak a szabadföldi szamócatermesztők

A május 29-i adás tartalmából.
 

Hatalmas természetvédelmi katasztrófa történt néhány napja a Vajdaságban. Leégett ugyanis a nádas Csóka és Szanád között, a Holt-Tisza környékén. A nádasban számos madár- és állatfaj fészkelt, amelyek élőhelyei most megsemmisültek. A tűz oka továbbra is ismeretlen, de vélhetően emberi hanyagság vagy szándékos gyújtogatás állhat a háttérben…

A Sajó szennyezésének továbbra sincs vége! 2022 februárja óta a folyó legfelső szakaszán szinte halott folyóról beszélhetünk. Még 22 nyarán ugyan sikerült csökkenteni a folyóba jutó bányavíz mennyiségét, de a szennyezést nem sikerült teljesen megállítani. A szlovák környezetvédelmi minisztérium azt állítja, tárgyal a gazdasági és a pénzügyi tárcával, hogy konszenzusos megoldást találjanak a szükséges intézkedések finanszírozására. A tárca szerint a Sajó tartós szennyezése az előző kormányok alkalmatlanságának bizonyítéka, amelyek képtelenek voltak konkrét megoldásokban megállapodni…

Egy Bálnával bővült a PET Kupa flottája. Új utazó Műanyag Műhelyt adtak át ugyanis a napokban, amely Budapest után Nagykovácsiban, Tiszaderzsen, majd Szegeden mutatja be a műanyagok újrahasznosítását. A Pet Kupa célja a szemléletformálás, különösen a gyermekek környezettudatosságra nevelése. Ezt szolgálja 3 éve a mobil Műanyag Műhely, amivel a petkalózok eddig 6 országban, közel 100 helyszínen jártak. Tegnap sajtótájékoztatón számoltak be arról is, hogy hol tart a Tisza hulladékmentesítése…

Maradjunk még a folyóparton! Az osztrák-magyar határ mentén folyik a Rába egyik mellékfolyója, a Pinka. Felsőcsatárnál egy különleges helyet alakított ki a patak, egy vadvízi szurdokot, mely alig ismert még a helyiek körében is, pedig kiváló túrahelyszín lehet…

A Csicsóka és a cukorbetegség. Óriási különbségek vannak a különböző zöldségek és a gyümölcsök szénhidrát tartalmában, és érdemes ezeket tudni, hogy a megfelelő szénhidrát diétát betartsuk, nemcsak a cukorbetegség kapcsán, hanem az egészséges táplálkozással is összefüggésben. Bozsik József tanácsai…

Idén is kiszolgáltatottak a szélsőséges időjárásnak a szabadföldi szamócatermesztők, hiszen a rendkívüli meleg tavasz miatt közel egy hónappal korábban indult meg a szedés, meséli Baróti László, dánszentmiklósi termesztő. Bár gondolkodtak azon, hogy modernizálnak és álló, magasított ültetvénnyel kísérleteznek, de a szamóca kockázatossága miatt inkább a hagyományos termesztés mellett tartanak ki. Hiába ugyanis a több, mint 20 éves gyömölcstermesztői tapasztalat, ha sok eső esik, rajtuk marad a termés…

A napokban kezdik szedni szomolyai cseresznyét. Bár az elmúlt napok csapadékos időjárása megnehezítette a kijutást a földekre, és van olyan gazda, ahol a termés 30%-40%-át elvitte a fagy, ennek ellenére nagyon szép a gyümölcs. A híres cseresznyét bárki megkóstolhatja majd a fesztiválon, június 7-én és 8-án…

A korai kajszibarack fajták már érnek, ám a nagyobb dömping néhány hét múlva várható. Most úgy tűnik, a közepesnél jobb termés lesz idén, – hangsúlyozta Farkas Ervin, a Zala vármegyei Nagykutas mellett lévő Alma 2000 Kft. ügyvezetője. Az ültetvényen most kezdődött meg a cseresznye szedése, és emellett több mint 100 hektáron termesztik a kajszibarackot. A tapasztalatok azt mutatják, hogy az elmúlt évek áremelkedései befolyásolják a termelést is…

Néhány napja átadták a Brillante-2024 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny díjait a Gyulai Pálinkafesztiválon. A Legeredményesebb Kereskedelmi Főzde címet a Várda Drink Zrt. kapta. A kisvárdai cég 1952-től termel a vásárosnaményi üzemében, Zsoldos Barnabás ott beszélgetett Csobolya Attila pálinkafőző mesterrel a sikerről, az alapanyagról és a várható idei kilátásokról…

Érmekkel tértek haza a kaposvári diákok a Gyulai Pálinkafesztiválról. A Kinizsi Pál Élelmiszeripari Technikum édességkészítő szakos diákjai az Év Pálinkás Bonbonja versenyen értek el kimagasló eredményt. A helyi és környékbeli alapanyagokból készült Aranyparti Birsparti és a Vackor a Somligetben fantázianevű desszert aranyminősítést érdemelt…

Hajnal-táj – Kossuth Rádió – május 29., szerda 5:00

Szerkesztő: Füredy Zsolt

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább