Hajnal-táj: Már alig éri meg juhokat tenyészteni Szerbiában

A március 8-i adás tartalmából.
 

– E heti Túrabakancs rovatunk annyiban különleges, hogy ez most picit rólunk is szól: van ugyanis az MTVA-nak egy csapata, akik rendszeresen túráznak. Ma a Délelőtt című műsorunkból fél 11 után kiderül majd, hogy miként és miért jött létre a Rockenbauer Pál Bakancskör, most azonban látogassunk el a szezonnyitó túrájukra, amit a múlt hétvégén tartottak a Gerecsében.
– A 800 ezernyi horgász között van néhány feledékeny pecás, aki nem adta le a fogási naplót, vagy nem nézte meg a plasztik horgászkártya határidejének végét. Mi ilyenkor a teendő? És az idén január elsejétől változtak a horgászvizsgát igazoló dokumentumok elfogadásának szabályai, így sok horgásznak újra kell vizsgáznia.
– A tervek előkészítése, és az ezzel kapcsolatos egyezetetések zajlanak, s ha minden rendben lesz akár jövőre el is indulhat az iszapkotrás a Balatonnál. Az elmúlt időszak hatásvizsgálatainak eredménye is azt mutatja, hogy több ütemben, fontossági sorrendben kell kiemelni iszapot a tóból.
– Uszadékfa, műanyag és háztartási szemét érkezett az elmúlt napokban a levonuló hetedik árhullámmal a Tiszán. Ez hónapokig tartó munkát ad nemcsak a KÖTIVIZIG munkatársainak, hanem az önkénteseknek is. Ugyan az V. Tisza-tavi PET Kupa férőhelyeinek száma megtelt, de a Bodrogon meghosszabbítják a jelentkezést március 18-ig a Tiszta Tisza applikáción keresztül. Várják a leendő pet kalózokat!
– Rákvirág, kroton, szobapáfrány, flamingóvirág. Nőnap alkalomból Herczeg Andrea kertész mondja el a különleges, ritkaságnak számító cserepes szobanövények lehetséges kínálatát, amelyekkel hónapokig vagy akár évekig szerezhetünk örömöt a hölgyeknek. De fontos tudnunk az adott növény fényigényét, vízigényét is.
– A stabilizálódás jellemzi valószínűleg 2024-et a dísznövénytermesztők és a virágkereskedők számára. A téli hónapok csendesebb fogyasztói kereslete után a mai Nőnappal lendül fel a kereskedelem. A hazai termesztők kiváló hagymás virágai már az árusoknál vannak.
– Már alig éri meg juhokat tenyészteni Szerbiában, ezt mondják azok az állattenyésztők, akik már évtizedek óta ezzel foglalkoznak. Vajdasági juhászokhoz látogattunk el, akik a külterjes állattartás utolsó mohikánjai, valamint fiatal juhtartókhoz, akik a tejfeldolgozásban, tarhó készítésben látnak perspektívát.
– Kedvező kilátásokkal indul az idei húsvéti szezon a hazai juhtenyésztők számára. Az európai piacon egyre erősödő kereslet tapasztalható, amit a korai húsvéttal egybeeső muszlim Ramadán ünnep is tovább növel. Zsoldos Barnabás néhány hete, ellési időben járt Szatmárcsekén, Csoma Zoltán családi juhászatában, ekkor derült ki, hogy az állatok mennyi húsvéti báránnyal örvendeztették meg a gazdát, aki nem is az értékesítésre panaszkodott…
– Húsvéti bárány után a tojás következik! Az idén bőséges és a tavalyinál olcsóbb a tojáskínálat. Az ünnepi vásárlási dömping még nem indult el, de a jövő héten már emelkedésre számítanak az eladók.
– Lezárult a 9. Közétkeztetési Szakácsverseny. A Közétkeztetők Országos Szövetsége, a KÖZSZÖV által életre hívott menza-mustrán a csapatoknak fenntartható, húsmentes menüt kellett összerakniuk, kizárólag hazai alapanyagokból. A verseny célja a hagyományos ízek modernizálása, az étkezési kultúra fejlesztése, és a szezonális, szokásokhoz köthető ízek megismerése.

Hajnal-táj – Kossuth Rádió – március 8., péntek 5:00

Szerkesztő: Füredy Zsolt

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Olvasson tovább