Hajnal-táj: Ritkaságnak számít az acerola, amely igazi C-vitamin „bomba”

A január 15-i adás tartalmából.
 

Tiszafüred Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében a Tisza-tó mellett fekszik, a 11.000 lakosú település a Tisza-tó fővárosa. Az elmúlt években az élet szinte minden területén történtek fejlesztések: felújították a strandot és évente több ezren keresik fel a Tiszafüred-Poroszló közötti kerékpárutat is, amelyet 2021-ben az Év kerékpárútjává választották. Hamarosan új attrakcióval gyarapodik a Tisza-tó: 800 millió forintból Természetbúvár- és túraközpont épül Tiszafüreden.

Jól zárta az évet Hévíz, közel egymillió vendégéjszakát regisztráltak tavaly a zalai fürdőhelyen. Az idei év legfontosabb feladata a rugalmasság, változtak ugyanis a gyógyturizmus területén a szokások, igények és a célközönség is, melyekhez igazodni kell. Hévízen egyébként több fejlesztést is bejelentettek, melyek egy része a tavat, másik része pedig a Hévíz-Balaton Repülőteret érinti.

Sopron és a Sopron környéki erdők minden évszakban nagyon látogatottak., éppen ezért fontos a turistautak karbantartása. A piros jelzéssel ellátott útvonalat érdemes télen is felkeresni.

Ritkaságnak számít az acerola, amely igazi C-vitamin „bomba”. A különleges növénynek több megnevezése is van: szurinami cseresznye, barbadoszi cseresznye. Gyümölcsében 10 dekában 1000-4600 mg C-vitamin található. De milyen gondozást igényel a növény? Bozsik gazda rovata

Szerbiában, azon belül a Vajdaságban az elmúlt évek során hol az aszály, hol a mostoha piaci körülmények, hol pedig az agrárpolitika vette el az állattenyésztők és növénytermesztők kedvét a munkától. E miatt sok olyan termelő felszámolta a jószágállományt, aki korábban évtizedeken át kitartott a hizlalás és a tejtermelés mellett, a nehéz körülmények ellenére is.

Családi manufaktúrából, fenntartható kolbászműhely. Gödöllő határában egy napelemekkel kiépített okos házban töltik a kolbászokat, ahol elhasználják az összes hulladékhőt. 94-ben szűk baráti társaságban kezdett el a Pap család kolbászt tölteni, aztán épp a Covid előtt fél évvel vágott bele egy fenntartható üzem építésébe Gödöllőn. Ma már évi 150.000 kg bontott sertéshúst és 30.000 kg marhát dolgoznak fel.

A tovább tanulni szándékozó fiataloknak hamarosan dönteni kell, merre tovább. De hogyan lehet vonzóvá tenni a mezőgazdasági középfokú képzést a fiatalok körében? Szécsényben úgy gondolják: jól fölszerelt iskolával, piacképes végzettséggel, korszerű tananyaggal és olyan ismeretekkel, mint például a precíziós gazdálkodás, csak így lehet a mezőgazdaság középfokú képzésébe bevonni a fiatalokat. Szécsényben a jogosítványok teljes palettáját ingyen megszerezhetik a diákok, most a drónpilótaság lehet hívószó.

Szombaton véget ért a 24. Educatio kiállítás. A három napos eseményen a pályaválasztás előtt álló diákok lehetőséget kaptak megismerni jövőbeli iskoláikat, nem utolsó sorban a magyar egyetemek agrárszakjait.

Hajnal-táj – Kossuth Rádió – január 15., hétfő 5:00

Szerkesztő: Gergácz Anikó
Műsorvezető: Bicsák Eszter

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Borítókép: unsplash

Videó ajánló

Olvasson tovább