A miskolci Felvidék Házban mutatták be Borbély Zsolt Attila Kárpát-medencei Étteremkalauzát. A könyvben 540 vendéglátóhelyet mutat be, Adától-Zomborig. A kiadvány felöleli a teljes magyar területeket a határainkon túl, így Felvidékre és Erdélybe is elkalauzolja az olvasót.
A héten röviden már beszámoltunk arról, hogy első díjat nyert a nemzetközi fotópályázaton a magyar Potyó Imre, dunavirágzásról készített fotója. Most ismerjük meg jobban őt. A 450 ezer dollár összdíjazású fotós megmérettetést Dubajban rendezték. A hazai fotósok értek már el kiváló helyezést a versenyen, ám első díjat magyarok még nem hoztak el.
Közösséget épít és közösségi célokat támogat – az év vállalkozójának választották Heves vármegyében az egri Tóthné Varga Dorottyát. Az ügyvédből lett vállalkozó közösségi adományokat szervez, amivel jó célokat támogat. Hisz abban, hogy felelősséget kell vállalni és valamit visszaadni abból, amit ő is kap.
Különleges eseményre került sor a Parlamentben, amelyről röviden ugyan már beszámoltunk, de érdemes hosszabban is beszélni róla. Bárány László, Juhász István, és Nyakas András lettek a Nemzet Gazdászai. Az új kitüntetéseket a parlamentben adták át, és a következő években 18 másik, erkölcsileg gazdaságilag is példát mutató mezőgazdász veheti majd át a tisztséget.
Bozsik rovat – Amelyben ma is az immunerősítőkről lesz szó. Vannak olyan házi készítésű savanyú káposzták, amelyekben a vöröshagyma is szerepet kap. Melyek a szakszerű savanyú káposzta készítés lépései? Milyen összetevőket alkalmazzunk, és melyeket ne, hogy finom és vitamin dús savanyú káposztánk szülessen?
Ahol az időjárás engedte, sikerült elvégezni időben az őszi talaj előkészítést és vetést. A talajnak nagyon sokat segített például a szármaradványok visszaforgatása, mert a bennük lévő szerves anyagok javítják a minőségét. Az elmaradt munkákat vajon lehet-e tavasszal pótolni és milyen módszerekkel lehet majd a jó minőségű vetést elősegíteni?
Minden évben vannak meghatározó agrárrendezvények, ezek közé sorakozott fel az Agtech Summit. A konferencián olyan ügyekről esett szó, amelyek meghatározóak a mindennapi mezőgazdaságban: Agrárdigitalizáció, robotizáció, precíziós gazdálkodás, vagy éppen generációváltás.
Kapcsolatépítés, szakmai továbbképzés, gyakorlati tudásszerzés. Ez mind együtt az ország egyik legnagyobb agrárversenye, az Agrovirtus, melynek idén a keszthelyi Georgikon adott otthont. Az egyetemistáknak szóló szakmai viadal öt fordulón át várta a csapatokat szimulált környezetben, virtuális gazdaságokban, majd a keszthelyi fináléban a csapatok a hazai agrárium elismert szakértőivel, agrárvállalatok vezetőivel készültek a döntőre.
Hajnal-táj – Kossuth Rádió – december 17., vasárnap 5:00
Szerkesztő- műsorvezető: Juhász Zsolt
A belépéssel kijelenti, hogy elolvasta és elfogadta az Adatkezelési nyilatkozatot.