A 40 napos böjt a húsvéti ünnepkör része. A görög katolikus közösségek tartják a legszigorúbb böjtöt, hiszen nem fogyasztanak állati eredetű alapanyagokból készült ételeket.
Van helyette étolajba mártott sós kenyér, puliszka, krumpli mindenféle formában, valamint zöldség és gyümölcs. Húsvét első napján, amikor a pászka kosarat és a benne lévő finomságokat megszenteli a pap, akkor esznek először egy jót a családok. A kosárban tesznek sonkát, kolbászt, pászkát, sárgatúrót, tojást, sót és bort is. De hogy pontosan mit is esznek hetekig a görögkatolikus hitükhöz leghűségesebb hajdúdorogiak? Hogyan telik el manapság a szigorú böjt? Hogy mi az a káposztás kunkorgó?

A hely – Kossuth Rádió – április 9., vasárnap 19:08

Műsorvezető: Burkert Rudolf
Szerkesztő: Gyarmati Péter

IDE KATTINTVA visszahallgathatja adásainkat >>>

Array
(
    [replacement] => 
		
		

			

				
			

			

				
			

			

				
			


			

				
			

			

				
			
			

		

    [shortcode] => 
		
		

			

				
			

			

				
			

			

				
			


			

				
			

			

				
			
			

		

    [title] => 
    [image] => //cdn.cms.mtv.hu/wp-content/uploads/sites/4/2023/04/krisztuskatonak02-2000x1335.jpg
    [alignment] => aligncenter
)