Kossuth Rádió

Hajnal-táj: Eredetvédelmet kapott az Egri Bikavér

A január 15-i adás tartalmából.
 

Állatkínzás vétsége miatt emelt vádat az Egri Járási Ügyészség egy 68 éves pétervásárai férfi ellen, aki a kertjében szórakozásból lelőtt egy verebet. A házi veréb védett állatfaj, természetvédelmi értéke 25.000,- Ft. Az utóbbi hónapokban azonban országszerte megint egyre gyakoribbak az ilyen állatkínzások…

63 élő, és 18 már nem élő denevért találtak a mályi Madármentők Miskolcon egy felújítás előtt álló épület mellett. Az állatok ma már jó helyen, biztonságban vannak, de az ügynek lesz folytatása, hiszen a denevér védett állat, ilyenkor a téli álmát alussza, és a felújítási munkálatnak köszönhetően peregtek le a földre. A madármentők feljelentést tettek…

Az elmúlt év a növénytermesztők éve volt. Ritka az olyan év, mint a tavalyi, amikor pl. a kimagasló kukorica termés magas árakkal is párosult. Emellett más takarmánynövények ára is emelkedett, de ami jó a növénytermesztésnek, az most rossz az állattenyésztőknek. Így nem sok jóval kecsegtet az idei év, ráadásul a növekvő költségek a húsoknál csökkenő felvásárlási árakkal párosulnak…

Régi szürkemarha vérvonalakat támasztanak fel a Hortobágyon, 50-60 évvel ezelőtt elpusztult bikák utódai jöttek világra az elmúlt napokban. Mindez egy példátlan génmegőrzési kísérlet része, egy olyan tenyésztési program, amelyben életre kelnek elfeledett szürkemarha vérvonalak. Összeállításunk végén arról is szólunk, hogy Debrecenben hamarosan egy újabb húsüzem kezdi meg működését, a fő termékük a szárított és prémium marhahús lesz…

Idén januárjától újra egyszerűbben és olcsóbban lehet pálinkát készíteni, vagy főzetni. A módosítás a pálinkafőzdék napi munkáját is megkönnyíti, hiszen eddig az előállított pálinka literenkénti árának mintegy felét tette ki a jövedéki adó. Az összeget készpénzben szedték be a bérfőzdék a főzetőktől, amit bizonyos értékhatár elérése után kell befizetni…

Törvényi védettséget kapott az Egri Bikavér. Elfogadta ugyanis az Országgyűlés azt a módosító javaslatot, amellyel a Tokaji Aszú mellett az Egri Bikavér is eredetvédelmet kapott és bekerült a bortörvénybe…

Az eplényi síaréna közelsége áldás és átok is egyben a szomszédos Olaszfalu számára, a hóágyúk miatt ugyanis a környéken akkor is hull a hó, amikor sehol máshol, ez plusz munka és költség az önkormányzat számára. Idén a falut elözönlő szánkózók forgatták fel fenekestül az ott lakók életét, mivel hivatalosan szánkópálya nincs, egy utcát neveztek ki erre a célra, amelyet kőfal és fák határolnak, így balesetveszélyes. Illemhelység hiányában az élelmes vendégek magánházakhoz csengettek be, mások az erdő szélére mentek, ahol ott hagyták a pelenkákat. A sok száz kiránduló miatt a polgármester közleményben szólította fel a nem helyi lakosokat a távolmaradásra, akik ezen felháborodtak…

IDE KATTINTVA a teljes adást visszahallgathatja!

Hajnal-táj – Kossuth – január 15., péntek, 5:00

Szerkesztő: Füredy Zsolt

Tovább a műsoroldalra >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább