Kezdjük egy nagy igazsággal: minden champagne pezsgő, de nem mindig pezsgő champagne. A champagne nevet csak az északkelet-francia borvidék termelői használhatják. A vidéket három szőlőfajta jellemzi: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier és három város: Reims, Troyes, Epernay. Vinkó József azonban nemcsak a pezsgő őstörténetéről mesél. Azt is elmondja, hogyan lett Európa egyik legfontosabb pezsgőkészítő országa Magyarország.
Hallgassa meg!
Szellem a fazékból – Kossuth – december 26., szombat, 9:32
Szerkesztő: Gellért Gábor
Műsorvezető: Vinkó József
A belépéssel kijelenti, hogy elolvasta és elfogadta az Adatkezelési nyilatkozatot.