A sólet ugyanolyan alapétel, mint a lecsó, a pörkölt, vagy a halászlé. Mindenki másképpen csinálja, és meggyőződéssel állítja, hogy az az eredeti. Ez a régi zsidó étel – amelynek franciák a gyökerei – egy ellentmondásnak köszönheti születését. A Biblia tiltja, hogy szombaton otthon tüzet gyújtsanak, viszont a vallási parancs szerint szombaton meleg ételt kell enni. Vendéglőbe nem lehet menni, hiszen aznap fizetni sem szabad. Ezért lett ennyire fontos étel a sólet. Hogy miért? Az elmeséli Vinkó József, a műsor főszelleme.

Szellem a fazékból – Kossuth – október 17., szombat, 9:32

Szerkesztő: Gellért Gábor
Műsorvezető: Vinkó József

Tovább a műsoroldalra>>>