Kossuth Rádió

Nagyok Fülöp Ádámmal

A július 13-i adás tartalmából.
 

Egy külkereskedelmi és egy Genfben szerzett ökológusdiplomával a zsebében elment Franciaországba inasnak, hogy idehaza rég elfeledett kenyérsütési módszereket tanuljon. Aztán harmadmagával megalapította az egyik első, újhullámos kézműves pékséget Budapesten. Kezdettől ragaszkodva ahhoz, hogy minden alapanyag vegyszermentes termesztésből származzék. Vendégem Fülöp Ádám ökológus, a Pipacs pékség egyik alapítója.

Hallgassa meg!

Nagyok – Kossuth, július 13., hétfő, 21:30

Műsorvezető: Bánsági Éva

Tovább a műsoroldalra >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább