Az ételnevek története igen talányos. Amit franciának hívunk, az többnyire nem francia. A párizsi neve Párizsban német kolbász, ugyanitt a francia saláta orosz, a bécsi szelet andalúz, a nápolyi osztrák, a kolozsvári töltött káposzta budapesti, de ha kolbász is teszünk bele, akkor debreceni. Nagyon sok étel híres családok nevét viseli, de senki sem tudja, hogy a család mely tagja a névadó. Vinkó József pedig feladatának tekinti, hogy a Kossuth rádió hallgatóit elkalauzolja ebben a dzsungelben. Szombat délelőtt meg is teszi.

Szellem a fazékból – Kossuth – június 6., szombat, 9:32

Szerkesztő: Gellért Gábor
Műsorvezető: Vinkó József

Tovább a műsoroldalra>>>