Kossuth Rádió

Hajnal-táj: Csökken a belföldi borfogyasztás

A február 13-i adás tartalmából.
 

Csendes gyilkos- ezt a szénmonoxidra mondott kifejezést már szinte mindenki ismeri. Fejér megyében is szinte minden hétre jut egy eset, amelyben tűzoltóknak szénmonoxid mérgezés gyanúja miatt kell vonulniuk, de az ijesztő statisztikának van jó oldala is! Először egy 9 évvel ezelőtti műsor betelefonáló hallgatóinak véleményét hallhatják arról, miért nem szereltnek fel szénmonoxid érzékelőket a lakók…

Sirokban szarvascsapat legelészik a lakótelepen, Egercsehiben pedig a falu közepén portyáznak a vaddisznók. A vadak bemerészkednek a házak közé, a hulladéktárolók mellé helyezett gyümölcs-, és zöldségmaradékokból csemegéznek. Így fordul elő, hogy éjszakánként szarvasbikák, szarvastehenek járkálnak a legnagyobb nyugalommal a lakótelep közepén, sőt, még a játszótéren is. De megszaporodtak a vadgázolások Szilvásváradon is; itt a több mint százéves temetőbe járnak be legelni a vadak…

Csökken a belföldi borfogyasztás – ez az oka a szőlő- és a borértékesítési problémáknak. Az Egri Borvidéken is jelentősen nőtt a termőterület, ezért túltermelés van. Tavaly a fehér szőlő kilójáért 60, a kék szőlőért, 80 forintot kaptak a gazdák. Kitörést az egri elnevezésű, oltalom alatt álló borok jelenthetnek…

Ha jó az alapanyag és megfelelő az előkészítés, akkor csak a főzéssel lehet elrontani a pálinkát – véli a Pannónia Pálinkakultúra Egyesület elnöke. A nagykanizsai civil szervezet immár harmadik alkalommal szervezi meg február végén a Pannónia Párlatversenyt, ahová magán és bérfőzők egyaránt nevezhetnek. A cél a tapasztalatgyűjtés és a minőség, végre amatőr szinten is…

Elindult az Agrya a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetségének új mentorprogramja az U20. A program révén a mezőgazdasági szakképző iskolák végzőseit szeretnék tréningekkel, mentorálással a mezőgazdaságon belül tartani. A két éves önkéntes program tematikái elkészültek, az első csapatépítő találkozóra tavasszal kerül sor…

Fiatal gazda sorozat: Hegedüs Zsolt Kecskemét mellett mintegy 300 hektáron gazdálkodik, családi vállalkozásukat édesapjával és feleségével viszi. Eredetileg kezdetben szántóföldi növénytermesztéssel foglalkoztak, de a talpon maradáshoz szükség volt arra is, hogy több lábon álljanak: ma már szarvasmarhákat és baromfit is tartanak…

IDE KATTINTVA a teljes adást visszahallgathatja!

Hajnal-táj – Kossuth – február 13., csütörtök, 5:00

Szerkesztő: Füredy Zsolt

Tovább a műsoroldalra >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább