Kossuth Rádió

Hajnal-táj: Az Év biogazdálkodója

A január 13-i adás tartalmából.
 

1. Január 6-ra virradóra befagyott egy hattyú a szegedi Búvár-tóba. A lakosok, valószínűleg jóindulattól vezérelve etetik a tó környéki vadkacsákat, vízityúkokat és hattyúkat is, és állítólag ezért maradnak a tó környékén és nem repülnek el a 2 km-rel távolabb lévő Tiszára, ahol természetes táplálékot találnának maguknak. A napokban újabb hattyútetemet találtak jégbe fagyva…
2. Az országban egyre gyakrabban hallani állatkínzásos ügyekről, gyakran éheztetik a jószágokat, vagy egyáltalán nem törődnek velük, van, hogy a tartás körülményei ütköznek a törvénybe A legsúlyosabbak azonban, amikor fizikai erőszak éri az állatokat. A legújabb esetekről számolunk be…
3. Az ÁFEOSZ-COOP Szövetség arra kéri a kormányt, hogy támogassa a kis falvak boltjait. Tavaly közel 300 olyan település volt, ahol egyetlen bolt sem működött, a minimálbér kitermelése jelenti a legnagyobb gondot a falusi kisboltokban, ezeket jellemzően csak veszteségesen tudják működtetni, ezért arra kérik a kormányt, hogy a bérek és a járulékok fedezetét egészítse ki. Az egyik leginkább érintett megye Zala, Csapiban például csak az önkormányzat támogatásának köszönhető, hogy még napi négy órában nyitva van a bolt…
4. Szabolcs-Szatmár-Bereg megye a biogyümölcs termelés egyik meghatározó területe, ezen belül is az alma részaránya a legnagyobb. A 2014.-ben alakult Biogazdák Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Egyesülete- amely egyre több tagot számlál- egymás segítését, a közös értékesítést tűzte ki célul. Minden jól is ment egy darabig, ám az utóbbi két évben rosszul zárt a biogyümölcs termelők többsége, ezért úgy döntöttek, új utakat is keresnek…
5. Az Év biogazdálkodója címet tavaly év végén Gyöngyösi Sándor nyerte el. Bio módszerekkel termeszti a gombáit a Kiskunságban, Fülöpjakabon. Nem csak csiperkét és laskát termeszt, amelyeket könnyű eladni a piacon, hanem süngombát, shitakét, gyapjas tintagombát vagy pecsétviaszgombát. A gombatermesztő üzem ún. gomba bölcsődéjében, ahol a termesztés első fázisait végzik Bánsági Éva járt…
6. Az ország egyik legszebb konyhakertje az aldebrői Faragó Dánielé lett 2019 évvégén. Többéves útkeresés után a szabadföldi, kordonos termesztésű paradicsomra helyezte a fő hangsúlyt. Különösen szereti a magyar tájfajta, nagyméretű, húsos ökörszív paradicsomot. A Magyarország Legszebb Konyhakertjei program az Agrárminisztérium szerint 2,3 millió emberhez jutott el, és 21 000 aktív résztvevője volt. 378 településről 2384 kertet neveztek a versenybe…

IDE KATTINTVA a teljes adást visszahallgathatja!

Hajnal-táj – Kossuth – január 13., hétfő, 5:00

Szerkesztő: Füredy Zsolt

Tovább a műsoroldalra >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább