×

Határok nélkül: Bogdánd

A május 4-i adás tartalmából.

Jó száz évvel ezelőtt, 1919 április 16-án, a szilágysági Hadad közelében sok halálos áldozattal járó ütközet vívott a Székely Hadosztály. A hét kilométerre lévő Bogdándról is érkeztek katonák és vesztették közülük heten életüket a magára maradt hadtest hősies küzdelmében. Emléküket őrzi a falu fogyatkozó magyarsága. Fogyatkozik népe, de élni akar, amit a megőrzött és ápolt hagyományok is jeleznek. A múlt tárgyi emlékeit, híres szilágysági hímzett terítőit a Sipos László nevét viselő hófehér falú tájházba gyűjtötték, de ennél is híresebb a bogdándi béles, amihez nem kell más, csak liszt, só, víz és ügyes kezek, amelyek összegyúrják és rétes vékonyságúvá nyújtják a tésztát, majd megfelelő hajtogatás után tejföllel kenik, túróval töltik, megsütik, és általában vásárokban árulják Bogdánd híres bélesét.És persze ezzel várják a vendégeket is.

Határok nélkül – Kossuth – május 4., szombat, 18:02

Hallgassa meg!

Szerkesztő-műsorvezető: Benkei Ildikó

Tovább a műsoroldalra >>>

Videó ajánló

Olvasson tovább