2022.02.05.
51 perc
51 perc
A Duna Tv gasztro műsorának új évadában, a Főmenü konyhájában Széll Tamás Bocuse d'Or nyertes mesterszakács társa Böröcz Zsófia gasztromentor, aki amellett, hogy számos étterem indításában szerzett érdemeket, maga is kiválóan süt-főz.
A menü ínycsiklandozó fogásait Széll Tamás és Böröcz Zsófi külön és együtt készítik el, olyan látványos és követhető módon, hogy akár el is leshetjük a praktikus ötleteket, mindezt olyan varázslatos hangulatban, hogy kedvünk támad a saját konyhánkban is megvalósítani a recepteket.
A tematikus adásokba vendég is érkezik, aki mesél és kóstol.
2022.02.05.
Megnézem később
Ajánló
Főmenü, Mumus
Osztriga háromféle képpen: frissen, langyosan, forrón
Dr. Forgács Attila a Főmenü vendége
Csülkös pacalpörkölt agyvelővel és pirított vesével
Baked Alaska
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Zelleres édeskáposztaleves, petrezselymes krumplis lepény
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Felvidéki mákos és diós pogácsa
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Zalai kapros-tejfölös káposzta
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Csirkepörkölt tökfőzelékkel
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Zöldséges bürkés bableves, túrós napraforgómagos pogácsa
Fűszeres morzsával sült sertéskaraj vörösborral és fűszeres pirítóssal
Főmenü, Lakoma
Egy csipetnyi ÍZŐRZŐK, Sváb gombóc
Füstölt húsos brunch
Főmenü, Paraszti
Húsos tésztabatyu és zöldfűszeres zöldségfőzelék
Főmenü, Tatár
Levendulás sajttorta gyógynövényes gyümölcskompóttal
Főmenü, Szerzetes
Fűszeres gombaragu túrólaskával és zöldfűszersalátával
Főmenü, Böjtös
Káposztás birkaragu kölesgaluskával és lilakáposzta salátával
Főmenü, Honfoglaló
Császárhús zsemlében
Főmenü, Kínai
Kacsakolbász fügemustárral, articsókás sültburgonyával
Főmenü, Pompeii
Főmenü, Lucullus recept
Főmenü, Lucullus
Római halas lakoma
Főmenü, Római
Főmenü, Lepényes
Gasztroangyal, Mároki tojás
Gasztroangyal, Zalaköveskút
Gasztroangyal, Fegyvernek
Gasztroangyal, Goricskó
Gasztroangyal, Cserépfalu
Gasztroangyal, Pápa
Gasztroangyal, Keszthely
Gasztroangyal, Feled
Gasztroangyal, Aggtelek és környéke
Gasztroangyal, Szentantalfa
Gasztroangyal, Torockó
Gasztroangyal, Erdővidék
Gasztroangyal, Háry János nyomában
Gasztroangyal, Velencei-tó
Gasztroangyal, Monor
Gasztroangyal, Somló
Gasztroangyal, Válogató adás - Balaton
Gasztroangyal, Válogató adás – Különleges főzési módszerek
Gasztroangyal, Válogató adás – A legkedveltebb receptek
Gasztroangyal, Slow food mozgalom
Gasztroangyal, Sváb ételek újragondolva
Gasztroangyal, Stílusos reggelik Szigetmonostoron
Gasztroangyal, Gömörszőlős
Gasztroangyal, Nagybajom
Gasztroangyal, Pesti gasztrokaland
Gasztroangyal, Szuperélelmiszerek nyomában
Gasztroangyal, Emlékezetes sütemények
Gasztroangyal, Nagymaros
Gasztroangyal, Távol-keleti konyha
Gasztroangyal, Máramaros
Borbás Marcsi szakácskönyve, Huszárcsók
Főmenü, Kelta
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.15-i adás - Sajtos puffancs
Főmenü, Görög
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.08-i adás
Főmenü, Egyiptomi
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.06.01-i adás
Főmenü, Ötzi
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.25-i adás
Főmenü, Vega
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.18-i adás
Főmenü, Húsos
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.11-i adás
Főmenü, Gabonás
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.05.04-i adás
Főmenü, Halas
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.04.27-i adás
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.04.20-i adás
Borbás Marcsi szakácskönyve, Székelytészta
Főmenü, Brunch
Borbás Marcsi szakácskönyve, Karalábéfőzelék húsgombócokkal
Főmenü, Primőr
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.30-i adás
Főmenü, Virágos
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.23-i adás
Főmenü, Füves
Borbás Marcsi szakácskönyve, Hajdinás pogácsa
Főmenü, Túrós
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.03.09-i adás
Főmenü, Nőnapi
Borbás Marcsi szakácskönyve, Bogrács
Főmenü, Sportos
Borbás Marcsi szakácskönyve, Kerekrépás lepény
Főmenü, Kenyeres
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.02.16-i adás
Főmenü, Konzerv
Borbás Marcsi szakácskönyve, Ekler fánk
Főmenü, Romantikus
Borbás Marcsi szakácskönyve, Részeges csirke
Főmenü, Holland
Borbás Marcsi szakácskönyve, Paprikás kattancs
Főmenü, Rizses
Borbás Marcsi szakácskönyve, Székelykáposzta
Főmenü, Skandináv
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.01.12-i adás
Főmenü, Babos
Borbás Marcsi szakácskönyve, 2025.01.05-i adás
Főmenü, Hüttés
Borbás Marcsi szakácskönyve, Korhely lencseleves
Főmenü, Töltött
Borbás Marcsi szakácskönyve, Bácskai töltött káposzta
Főmenü, Ínyenc
Főmenü, Sörös
Borbás Marcsi szakácskönyve, Tarkdeli
Főmenü, Tortás
Kommentek