Sütés-főzés olajozottan

Ízesítésre a főzés végén, salátaöntetek gyanánt izgalmasak lehetnek a hidegen sajtolt tökmag-, mogyoró-, dió-, mák-, pisztácia-, mandulaolajak, viszont a sütés-főzés közben ne akarjuk a hagyományos napraforgó- vagy olivaolajat ezekkel a különleges aromatizáló anyagokkal helyettesíteni. A préselésük nem komplikált, viszont a tárolás kérdése aggasztó lehet a gyors avasodás miatt.
 
Hallgassa meg az adást!

 

Kapcsolódó tartalmak