Libamáj

Ünnepek alatt sok családnál készítenek liba- és kacsamájat. Az elkészítési metódus mindkettőnél egyforma: a legbiztonságosabb egészben sütni. Nem könnyen, romlandó, ezért bukhatatlan újévkor és karácsonykor.
 

Hallgassa meg az adást!

 

Kapcsolódó tartalmak

Ízpárosítások

Újragondolás - árt vagy használ fogásunknak?

Szörpök a spájz polcára

Mire jó a panko morzsa?

Boros ételek

Gránátalma a konyhában

Ideális kovászos uborka

Lisztezős esetek

A kenyér új élete

Egy gerezd fokhagyma

Édesburgonya a vacsoraasztalon

A sózás művészete