Konfitált libazúza és libacomb, sült hagymával, sült zellerrel, almás lilakáposzta salátával
Asiama Evelyn a Főmenü vendége
Csécsi szalonnás deszka, savanyított hagyma rilettel és lilahagymás savanyúkáposzta salátával
Balzsamecetes velő, gnocchetti, paradicsomos kenyérsaláta