Ridikül Kenyérmustra

'Az vagy nekem, mi testnek a kenyér
s tavaszi zápor fűszere a földnek. Shakespeare 75. szonettjének szavaival köszöntöm önöket.
A kézműves áruk divatjának egyik legnagyobb nyertese a kenyér. Elképzelhetetlen és kifogyhatatlan választékkal várnak minket az illatos kézműves pékműhelyek, amit régen csak nyugaton élvezhettünk. Mi a jó kenyér titka? Erre keressük a választ mesterfokon alkotó vendégeinkkel.