Család-barát

Szőlős kocka

 

Hozzávalók:
15 dkg rozé szőlő
15 dkg fehér szőlő
3 egész tojás
5 dkg vaj
15 dkg cukor
1 kk. vaníliaaroma
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
1 dl tej
1 ek. kakaópor
vaníliás porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, egy közepes méretű tepsit pedig sütőpapírral bélelünk. A szőlőket leszemezzük, megmossuk, lecsepegtetjük.
A tojásokat a puha vajjal és a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a vaníliaaromát, a sütőporral elkevert lisztet és annyi tejet, hogy sűrűn folyó tésztát kapjunk. Elfelezzük, majd a massza egyik részében elkeverjük a kakaóport.
A tepsibe beleszedjük a fehér tésztát, elsimítjuk. A kakaós tésztából, evőkanállal, több halmot teszünk rá. Kicsit elsimítjuk, kirakjuk a tetejét a szőlőszemekkel.
A sütőben kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.

További olvasnivalók