Elkészítés:
Az almát megtisztítjuk, kimagozzuk, kockára vágjuk, majd megpároljuk és pürésítjük. Végül fahéjjal vagy vaníliával ízesítjük. Ha nem párolóbetéttel, hanem vízben pároljuk, 100-200 ml vizet használjunk, amit a pürésítés előtt párologtassunk el.
Hozzávalók:
1 kg alma
csipetnyi őrölt fahéj vagy vanília