×
Család-barát

Medvehagymás pogácsa

Elkészítés:
A lisztet vajjal, sóval, tejföllel, tojással, medvehagymával, sajttal és a kovásszal összegyúrjuk.
A tésztát pihentetjük, kétszeri hajtogatás után nyújtjuk és tepsibe szaggatjuk.
A pogácsák tetejét egész tojással megkenjük és sajttal megszórjuk.
Sütőben 180 fokon készre sütjük.

Hozzávalók:
Liszt 1 kg
Vaj 40 dkg

egy nagy pohár tejföl
1 db élesztő
kevés tej, kevés cukor
Sajt 15 dkg
Tojás 2 db
Medvehagyma 10 szál

További olvasnivalók