×
Család-barát

Padlizsán kebab bárányhussal

Hozzávalók:
1 kg bárányhús
1 kg krumpli
4 db közepes padlizsán
4 db tv paprika
5-6 gerezd fokhagyma
0.5 kg hámozott paradicsom mindegyik alapanyag kockázva
2 db vöröshagyma vékony szeletekre vágva
fűszerek só, bors, kakukkfű, római kömény, petrezselyemzöld, olaj

Elkészítés:
a hozzávalókat külön külön olajban megsütjük,fűszerezzük majd tepsibe rétegesen lerakjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15 percig sütjük.Tálaláskor friss petrezselyemzöldet szórunk a tetejére.

További olvasnivalók