Nachos tál
– 2-3 db búza vagy kukorica tortilla lap
– cheddar szósz
– paradicsomos korianderes salsa
– avokádó krém
– snidlinges tejföl

Csirkés quesadilla 5 főre
– búza vagy kukorica tortilla lap
– natúr sajtkrém
– 25 dkg piros kaliforniai paprika
– 25 dkg sárga kaliforniai paprika
– 25 dkg zöld kaliforniai paprika
– 30 dkg cukkini
– 15 dkg lilahagyma
– 30 dkg csirkemell
– 25 dkg sajt mix
– 15 g cajun fűszerkeverék
– só

Jambalaya 1 főre
– 20 dkg mexikói rizs
– 5 dkg marha kolbász
– 5 dkg csirkemell
– 3 db garnéla
– 2 dkg lilahagyma
– 10g petrezselyem
– 5 g cajun fűszerkeverék
– 3 dkg vaj
– só