Hargitai puliszka gombóc:
Kukorica dara 20 dkg
Só
Bors
Tojás 1 db
Szalonna 20 dkg
Tejföl 2 dl
Füst sajtkrém 1 dl
Vörös hagyma 10 dkg
Roston sült Puliszka:
Kukorica dara 20 dkg
Só
Bors
Tej 0,5 l
Víz
Vaj 10 dkg
Lestyán 2 dkg friss
Édes Kukorica kása, szilva lekvárral, sült dióval:
Kukorica dara 20 dkg
Tej 6 dl
Tejszín 1 dl
Szilva lekvár
Porcukor 2 evk
Dió 6 dkg