×
Család-barát

Birsalmás csokoládé mouse, crambul-el

Hozzávalók: 4 főre
0,40 kg étcsokoládé
1 dl tejszín
10 dkg vaj
0,30 kg birsalma lekvár
0,20 kg mandula
0,10 kg liszt
0,10 kg margarin

Elkészítés:
Vízgőz fölött a csokoládét megolvasztjuk, a felmelegített tejszínt és vajat hozzá keverjük. Hozzá adjuk a birsalma lekvárt, formákba töltjük.
A mandulát összekeverjük a liszttel és a margarinnal, sütőpapírra morzsoljuk.
160 Co sütőben megsütjük, tányérra morzsoljuk és mellé tálaljuk a csokoládé mouset.

További olvasnivalók