×
Család-barát

Sörös Fekete Kagyló

 

Hozzávalók:
-Fekete Kagyló
-Sárgarépa
-Gyökér zeller
-Fokhagyma
-Sör
-Tejföl
-Vaj
-Frissen sütött baguette

Elkészítés:
Lábasba tesszük a vajat, hevítjük, majd bele a sárgarépát és a zellergyökeret. Lepirítjuk őket. Utána beletesszük az apróra vágott fokhagymát,majd a kagylót.Aztán felöntjük sörrel, lefedjük. 4-6 perc múlva a kagylókat kiszedjük az edényből, majd a lábasba 1 kanál tejfölt habverővel elkeverünk. Majd visszahelyezzük a kagylót. Frissen sütött Baguettel és citrommal tálaljuk

További olvasnivalók