×
Család-barát

Cukkini tócsnin sült sertés szűz

Hozzávalók 4 főre:
30 dkg cukkini
30 dkg burgonya
Só, bors, fokhagyma, ízlés szerint
1 kg sertés szűz
30 dkg bacon szalonna
1 dl olíva olaj
1 db tojás
20 dkg liszt

Elkészítés:
A cukkinit a burgonyával nagy lyukú reszelőn lereszeljük, ízesítjük.
A tojást, lisztet hozzáadjuk, és tócsni tésztát készítünk belőle.
A sertés szüzet baconba tekerjük, serpenyőben elősütjük. Előmelegített, 160C0-os sütőben készre sütjük. A tócsnit megsütjük, a pihent sertés szüzet szeleteljük, ízlésesen tálaljuk.

További olvasnivalók