×
Család-barát

Pándi tyúkleves meggyel és árvácskával

Hozzávalók 5 főre:
50 dkg tyúkmell és comb
20 dkg meggy
1 dl tejszín
kevés cukor
1 ek. liszt
1 ek. só
őrölt fehérborsőrölt szegfűszeg, fahéj
ételízesítő
vadárvácska szirom

Elkészítés:
A tyúkhúst sóval, ételízesítővel és borssal ízesített vízben puhára főzzük, majd kicsontozzuk, felszeleteljük. A levest leszűrjük, beletesszük a meggyet, a húst és a fűszereket. 5 percig forraljuk, tejszínnel és liszttel behabarjuk, cukorral ízesítjük. Vadárvácska szirmával díszíthetjük. Hidegen-melegen egyaránt fogyaszthatjuk.

További olvasnivalók