×
Család-barát

Spenót fokhagymásan

Hozzávalók:
1 kg friss spenótlevél
Tejszín vagy tej
só, bors, 1-2 zsályalevél
3 gerezd fokhagyma
1 egész tojás
(ha kell sűríteni akkor még 1-2 tojás sárgája, ez attól függ, hogy mennyire kéri az étel)

Elkészítés:
Spenót levelet főzöm sós vízben, majd pépesítem, hozzá adom a tejet, a tojást, só, bors, zsályalevél apróra vágva, és bele reszelem a fokhagymát. Felfőzöm és a végén a tejszínnel és a tojások sárgájával sűrítem.

További olvasnivalók